Arrangé ananas vanille
Des morceaux d’ananas frais et des gousses de vanille dans du rhum agricole local : voici en quelques mots toute la recette de notre arrangé ananas vanille. Enivrez-vous des saveurs guadeloupéennes avec ce produit artisanal signé ARTISAN RHUMIER !
Arrangé ananas vanille : notre recette
Nous proposons la recette d'arrangé à l’ananas depuis la création de la marque ARTISAN RHUMIER. C’est l’un de nos produits fondateurs avec l'arrangé mangue-passion (devenu mangue-maracuja) et la crème de rhum. Il faut dire que c’est un incontournable de la tradition créole : impossible de passer à côté ! Que ce soit en apéritif ou en digestif, l'arrangé à l’ananas est une boisson que l'on boit partout dans les Antilles, en Guadeloupe et en Martinique et également à la Réunion. Les ingrédients sélectionnés avec soin, sans superflu : • de l’ananas frais ; • des gousses de vanille ; • du rhum blanc agricole ; • du sucre de canne. Le temps de macération de l'arrangé ananas vanille est de 1 et 6 mois. Petit conseil de dégustation : notre arrangé se boit très frais.
Le + artisanal de notre arrangé Ananas Vanille
L’ARTISAN RHUMIER se démarque par une production artisanale et locale. Notre arrangé Ananas Vanille est confectionné à Baie-Mahault, en Guadeloupe. On peut utiliser différentes variétés d’ananas, comme l’ananas Victoria, par exemple, ou encore l’ananas purement guadeloupéen, dit bouteille ou pain de sucre. Celui-ci a une forme allongé très reconnaissable. ARTISAN RHUMIER produit son rhum à partir d’ananas cultivés en Guadeloupe, ou parfois en Martinique. Les fruits nous parviennent frais. Nous les utilisons immédiatement, en les découpant et en les plaçant dans les bouteilles à la main. Le sucre et le rhum sont également produits en Guadeloupe. La vanille est le seul ingrédient de notre arrangé qui n’est pas antillais. Nous avons choisi d’utiliser des gousses de Vanille de Madagascar, car leur arôme puissant se marie à merveille à nos fruits et notre rhum !
Vous pouvez découvrir l'arrangé artisanal de la marque ARTISAN RHUMIER dans tous les petits et grands commerces de Guadeloupe, Martinique et des îles du Nord ainsi qu'en cave et épiceries fines en France Métropolitaine.
